
Referenzpreis:
entspricht 1,80 EUR pro 100 g
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- Artikel-Nr.: 156827024
Ei-Ersatz
Ein Produkt für Ei-Allergiker und die eiweißarme Ernährung.
Hammermühle Ei-Ersatz ersetzt die wichtigsten Back- und Kocheigenschaften von Hühnerei -
nicht für die Herstellung von Rührei geeignet.
Anwendung: 1 Ei = 10 g Ei-Ersatz-Pulver mit 40-50 ml Wasser schaumig aufschlagen.
Inhalt: 250 g
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft:
Deutschland (DE)
Zutaten:
Maisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Palmöl (gehärtet), Verdickungsmittel (Xanthan), Reismehl, Erbsenprotein.
enthaltene Allergene:
kann Spuren von MILCH/MILCHBESTANDTEILE, KUHMILCHEIWEISS, SOJA und LUPINE enthalten
nicht enthaltene Allergene:
ohne Guar, ohne Weichtiere, ohne Hefe, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Laktose, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 2370 kJ / 570 kcal
Fett: 40,0g
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 50,0g
davon Zucker:
Ballaststoffe:
Eiweiß: 1,7g
Salz:
Phenylalanin: 95mg
Inverkehrbringer:
Hammermühle GmbH
Hauptstrasse 181
D - 67489 Kirrweiler